Mikrogrønt – Smagfulde og Næringsrige Miniplanter
Mikrogrønt er små, men kraftfulde spirer af grøntsager og urter, der høstes tidligt i deres vækstfase. De er fyldt med vitaminer, mineraler og antioxidanter, hvilket gør dem til en superfood, der booster din sundhed.
Hvad er mikrogrønt?
Mikrogrønt er spæde planter, der typisk høstes 7-14 dage efter spiring, når de første blade viser sig. De dyrkes ofte af grøntsager som rucola, broccoli, radiser og solsikker og har en intens smag samt et højt næringsindhold.
Fordele ved mikrogrønt
✅ Næringsrige – Op til 40 gange flere vitaminer og mineraler end fuldvoksne planter.
✅ Nem dyrkning – Kan dyrkes året rundt i køkkenet eller på altanen.
✅ Fyldt med smag – Perfekt til salater, sandwiches, smoothies og gourmetretter.
Hvordan dyrker du mikrogrønt?
- Vælg frø – Brug økologiske frø for den bedste kvalitet.
- Så i et tyndt lag – Dyrk i jord eller på en hampemåtte.
- Vand regelmæssigt – Hold jorden fugtig, men ikke våd.
- Høst tidligt – Klip mikrogrønt, når de første blade folder sig ud.
Mikrogrønt er et fantastisk valg for både madelskere og sundhedsbevidste. Gør din mad mere nærende og smagfuld med disse små grønne vidundere!