Micro Leaf sareptasennep ‘Red Frills’
Sareptasennep ‘Red Frills’ er et spændende valg for dem, der ønsker at tilføje både smag og visuel elegance til deres retter. Denne sort er kendt for sine smukke, flosset blade, som har en intens, dyb rød-lilla farve, der straks fanger øjet. Smagen er karakteristisk og krydret med en let sennepsagtig styrke, der balancerer mellem skarphed og friskhed.
Perfekt til dig, der elsker at eksperimentere i køkkenet og ønsker at løfte dine retter til nye højder. Sareptasennep er ideel som microgreens og klar til høst allerede få uger efter såning. De fine små blade giver et sofistikeret touch som pynt på alt fra salater og sandwiches til varme retter og desserter. En særlig populær kombination er at bruge de sprøde, smagfulde skud som kontrast til en cremet panna cotta eller andre bløde desserter, hvor deres krydrede smag skaber en uventet og delikat harmoni.
Dyrkning af sareptasennep ‘Red Frills’ er nemt og sjovt, også for begyndere. Så frøene tæt i en potte eller bakke med fugtig jord, placer dem i et lyst vindue, og du vil snart se de første små spirer. Høst dem, når bladene er ca. 5-10 cm høje, og nyd den friske, hjemmedyrkede smag.
Uanset om du er en erfaren kok eller bare nyder at pynte dine retter med noget særligt, er sareptasennep ‘Red Frills’ en alsidig og dekorativ ingrediens, der med garanti vil imponere både dig selv og dine gæster.