Salatsennep, Rucola Rucola
Rucola, også kendt som salatsennep, er en populær og smagfuld bladgrøntsag med en frisk, nøddeagtig og let pebret smag. Den har en meget hurtig vækst og kan høstes allerede få uger efter såning, hvilket gør den ideel til løbende dyrkning gennem sæsonen.
Planten trives bedst på en solrig til let skygget placering i let og fugtig jord. Rucola kan dyrkes både på friland, i højbed og i krukker og egner sig godt til gentagne såninger for konstant adgang til friske blade.
Bladene bruges friske i salater, som topping på pizza, i pastaretter eller som grønt indslag i sandwiches. En uundværlig bladgrøntsag for dig, der ønsker hurtige resultater og masser af smag.
