Karse
Karse er en velkendt og meget letdyrket krydderurt, der egner sig perfekt til både nybegyndere og erfarne haveentusiaster. Den er kendt for sin hurtige vækst og friske, karakteristiske smag, der kan tilføre et ekstra pift til salater, smørrebrød, omeletter og meget mere.
Karse kan dyrkes indendørs året rundt, hvilket gør den ideel til dig, der ønsker friske urter i dit køkken uanset årstid. Såning er enkel og kræver ikke meget plads. Spred frøene oven på et tyndt lag jord, vat eller i en spirebakke, og sørg for, at de holdes konstant fugtige. Karse spirer hurtigt, typisk inden for få dage, og kan høstes, når de små, grønne spirer har nået en passende størrelse.
For at sikre en jævn forsyning af friske spirer anbefales det at så og høste karse med jævne mellemrum. Det er en fornøjelse at følge deres hurtige vækst, og deres friskhed gør dem til en favorit blandt børn og voksne. Karse er en nem og bæredygtig måde at tilføje et grønt element til din madlavning – direkte fra vindueskarmen til tallerkenen.